Buffet omdat iedereen anders is

Warm en koud buffet

Buffetten zijn leverbaar vanaf 6 personen. Naast een koud / warm buffet hebben we een aantal voorbeeld thema buffetten voor je samengesteld, zoals het stamppot buffet, Grieks buffet, Indisch buffet, tapas buffet en het Italiaanse buffet. Wil je het net wat anders? Laat het ons dan weten!

Samenstellen buffet

Omdat wij onze klanten graag de vrije keus willen geven, bieden wij je de mogelijkheid om geheel naar eigen wens je koud en warm buffet, een koud buffet of een warm buffet samen te stellen. Het koude buffet begint met een heerlijke rundvleessalade en/of zalmsalade die prachtig gegarneerd is met gevulde eieren, ham/asperges, rauwkost en fruit.

Rundvleessalade

Rundvleessalade € 5,95 p.p.

De koude schotel is een rundvleessalade gegarneerd met:
– Gevulde eieren
– Ham/asperges
– Rauwkost
– Fruit
– Aioli
– Stokbrood met kruidenboter

Zalmsalade

Zalmsalade € 8,25 p.p.

De zalmsalade is gegarneerd met:
– Gevulde tomaatjes met krabsalade
– Garnaaltjes
– Zalm
– Gerookte makreel
– Cocktailsaus
– Diverse rauwkost
– Stokbrood met kruidenboter

Mogelijkheden samen te stellen buffet

Koud

Gevuld tomaatje (ham/prei)€ 0.85
Wrap met gerookte zalm en roomkaas€ 1.20
Wrap met kipfilet en roomkaas€ 1.10
Drie soorten vleeswaren met een sausje€ 1.45
Drumstick€ 1.45
Halve nieuwe haring met uitjes€ 1.20
Garnalen met een sausje€ 1.45
Gerookte makreel€ 1.45
Rauwkost salade€ 0.95

Warm

Saté (losse stukjes varkens- of kippenvlees met satésaus)€ 3.95
Gehaktballetjes in tomatensaus€ 3.50
Stukjes varkenshaas champignonroomsaus€ 3.95
Runderragout€ 3.75
Kipkerrieragout€ 3.75
Scampi’s in knoflook/kruidensaus€ 3.95
Pikante chicken wings€ 3.50
Vispannetje (diverse soorten vis in een romige kruidensaus)€ 3.95
Canadese ham met whiskysaus€ 3.95
Rijst€ 1.00
Aardappelgratin€ 1.75

Themabuffet

Stamppotbuffet € 10,95 p.p.
– Wortel stamppot
– Boerenkool stamppot
– Zuurkool stamppot
– Rookworst
– Huisgemaakte gehaktballen in jus
– Hard gebakken speklapjes
– Mosterd en piccalilly

Grieks buffet € 10,95 p.p.
– Shoarma vlees
– Gyros vlees
– Gebakken krielaardappeltjes
– Pita broodjes
– 2 rauwkosten
– Diverse sauzen

Indisch buffet € 16,50 p.p.
– Saté (varkensspies met een zoete pindasaus)
– Gestoofde kipstukjes in pikante kerriesaus
– Nasi of bami
– Pittige ketjap boontjes
– Atjar tjampoer
– Kroepoek / sambal / seroendeng

Tapasbuffet € 21,75 p.p.
Warme gerechtjes:
– Gehaktballetjes in tomatensaus
– Gevulde champignons
– Pikante chickenwings
– Knoflook scampi’s
Koude gerechtjes:
– Luxe rundvlees salade gegarneerd met gevulde eitjes, ham/asperges
– Diverse Italiaanse vleessoorten.
– Wrap rolletjes met gerookte zalm, roomkaas en rucola
– Huisgemaakte salades (zalmsalade, eiersalade en tonijnsalade)
– Honing meloen met notenham
– Gemarineerde olijven
– Tapenade
– Kaasplankje (4 soorten Franse kaas)
– Diverse broodsoorten met dips

Italiaans buffet € 17,50 p.p.
– Runder lasagne met Italiaanse groente en kruiden
– Spaghetti Carbonara
– Penne all’Arrabiatta met gamba’s
– Gehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus
– Gebakken krielaardappeltjes Italiaans gekruid
– Caprese salade
– Tonijn pesto pasta salade
– Kruidenboter, tapenade en Italiaans brood

Kluifbuffet € 14,50 p.p.
– spare ribs
– Chicken wings
– Aardappel gratin
– Rauwkost salade

Contact opnemen met catering vanIvan

Je gegevens







Contact

Heb je vragen? Aarzel dan niet en vul het contactformulier in. Wij nemen zo spoedig mogelijk contact met je op.

Ons adres:Catering vanIvan
Meulenveldt 6a,
5451 HV MILL
Telefoonnr: 06-57338237
E-mail: catering@vanivan.nl


De voordelen van Catering vanIvan

Uitstekende service

  • De schotels worden rijkelijk gegarneerd en zijn niet alleen erg smakelijk, maar ook een lust voor het oog.
  • Alles wordt met de grootste zorg, vers in onze eigen professionele keuken bereid.
  • Gratis bezorging in straal van 10 km, daarbuiten geringe bezorgkosten.
  • Gratis gebruik van borden, bestek en serviesgoed.
  • Na afloop stop je alle gebruikte materialen in een afsluitbare krat, deze halen wij de volgende dag op en wij wassen het voor je af. Ook dit doen wij gratis!
  • Bij BBQ bestellingen boven de 15 personen, leen je gratis de BBQ en maken wij hem gratis weer schoon.

Compleet en goed verzorgd

Catering wordt compleet en op de juiste temperatuur geleverd. Geen gedoe met opwarmen, je kunt direct aan tafel!
 
Inclusief:
  • Porseleinen schalen en borden
  • RVS bestek
  • Servetten
  • Chafing dish en brandgel
  • Broodmes en snijplank
  • Tangen en opscheplepels